夜市：桃園的固定與流動夜市

桃園市桃園區中正路與北埔路口（北埔路1號）

桃園歷史最悠久的觀光夜市，攤位密集、每天都營業，招牌小吃有生炒魷魚、蚵仔煎、地瓜球。

桃園市中壢區新明路

南桃園最具代表性的夜市，攤位排列整齊，臭豆腐、現炸排骨酥是招牌，每天營業。

桃園市中壢區實踐路、日新路一帶（中原大學周邊）

以中原大學為核心的學生商圈夜市，飲料店、韓式料理與小吃攤密集，每天營業到凌晨。

桃園市八德區長興路46號

美食與遊樂雙專區、設有遮雨棚，常有火舞表演，招牌是地瓜球、厚切牛排、金莎蝦球，每週二、五、六、日營業。

桃園市龜山區龜山一路168號（近林口長庚醫院，龜山一路與文化二路交叉口）

有遮雨棚、下雨也能逛，異國小吃選擇多，鄰近機場捷運與國道一號，每週四至週日營業，時間約17:00~00:00。

桃園市楊梅區秀才路572號

楊梅在地流動夜市，規模中等，僅每週五營業一天。營業日可能變動，出發前確認（資料年份：2026）。

桃園市楊梅區埔心車站後站出口周邊

位於埔心火車站後站，攤位以小吃、生活雜貨為主，每週三、六營業。營業日可能變動，出發前確認（資料年份：2026）。

桃園市楊梅區富岡火車站周邊

富岡老街旁的小型流動夜市，僅每週六營業。營業日可能變動，出發前確認（資料年份：2026）。

桃園市蘆竹區五福一路（仁愛路一段口）

蘆竹南崁地區規模較大的流動夜市，每週二、五、六營業，時間約17:30~23:00。營業日可能變動，出發前確認（資料年份：2026）。

桃園市蘆竹區大竹路449巷

在地人愛逛的傳統流動夜市，攤位以小吃、生鮮日用為主，每週一、四營業，時間約17:00~23:00。營業日可能變動，出發前確認（資料年份：2026）。

桃園市蘆竹區南山路三段274巷9號一帶

蘆竹山腳地區的社區型流動夜市，每週三營業，時間約18:00~22:00，規模較小。地址與營業日已於「隨手記錄」夜市資料整理頁（該部落格逐一夜市各有獨立頁面）核對確認。

桃園市大溪區文化路與忠孝路口一帶

大溪僅在星期四營業的流動夜市，招牌有牛排、非凡果汁、排骨酥。營業日可能變動，出發前確認（資料年份：2026）。

桃園市大園區福德路1號一帶

大園在地流動夜市，每週六營業。營業日可能變動，出發前確認（資料年份：2026）。

桃園市大園區民生南路一帶

大園廟口周邊的流動夜市，每週五、日營業。營業日可能變動，出發前確認（資料年份：2026）。

桃園市大園區大觀路777號（近Holiday Inn桃園機場假日酒店）

2025年10月新開的大園夜市，主打消費券活動吸引人潮，每週二、六營業，時間約17:30~23:00。開幕後因未依規定申請攤販集中區設置許可，遭市府依《桃園市攤販集中區管理自治條例》認定違法營業並展開稽查裁罰（可罰5萬~10萬元），但截至2026年查證時仍持續每週二、六正常營業，尚未被勒令停業。

桃園市觀音區五福街29號一帶

觀音區小型社區流動夜市，規模較甘泉夜市小，每週二、四營業，時間約17:00~21:00。營業日可能變動，出發前確認（資料年份：2026）。

桃園市觀音區中山路二段899號

觀音區新坡地區流動夜市，每週六營業，時間約17:00~23:00。營業日可能變動，出發前確認（資料年份：2026）。

桃園市觀音區中興路23-1號

觀音區規模較大的地區型流動夜市，比草漯夜市大，僅每週四營業，時間約17:00~22:00。營業日可能變動，出發前確認（資料年份：2024年整理，2026搜尋仍列為營運中）。

桃園市新屋區中山路555號（超舜百貨旁）

新屋區唯一的在地夜市，鹹水雞、手工粉圓是招牌，每週日16:00~22:00營業。營業日可能變動，出發前確認（資料年份：2026）。

桃園市復興區澤仁里入口（全家便利商店斜對面）

復興山區規模最小的流動夜市，僅每週一營業。營業日可能變動，出發前確認（資料年份：2026）。